豆制品加工废水来源成分:洗豆水、泡豆水、浆渣分离水、黄浆水、压滤水以及生产工艺容器的洗涤水、地面冲洗水,另一部分废水来自于大豆浸泡、洗涤及工作人员的生活污水。废水中的主要污染物为高浓度的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,还含有少量的食用油、辣椒、食盐和食品添加剂。
豆制品废水的特点:
1.豆制品废水有机物浓度较高,废水COD在15000-25000mg/L,属于高浓度有机废水;
2.高浓度废水在厌氧处理过程中易酸化,使厌氧单元的处理效果恶化;
3.好氧阶段采用活性污泥法处理,易产生污泥膨胀
4.生产过程是间歇性的,排水时间比较集中,导致水质水量不均衡,浓度波动大,处理起来有难度;
5.SS含量比较高,水面上非常容易在厌氧的情况下产生浮渣,需要进行预处理,处理不及时,容易产生臭味,同时也会影响后续处理。
工艺流程参考:
工艺流程说明:
废水经过拦截格栅进入初沉池,拦截格栅可以去除较大杂物,再进入初沉池去除悬浮物,最后进入调节池,满足后续工段运行;
污水经进水管进入厌氧区内,进水在厌氧区内停留一段时间,经连通口依次流入缺氧区A段、生物膜区、出水区,出水区混合液通过硝化液回流管回流至缺氧区前端,硝化污泥回流管回流至厌氧区前端;
A2/O系统出水进入二沉池,二沉池主要起到泥水分离作用及向系统回流污泥,为达到满意的沉降效果,采用设计合理的表面负荷、沉降速度、污泥斗倾角,避免死角,缩短污泥在池内停留时间,保证澄清效果和泥水分离效果。污泥池主要储存系统剩余污泥并起到消化污泥降低体积的作用。消化后污泥定期由环卫处吸粪车外运处理。二沉池出水到消毒池,加消毒剂消毒后进入清水池,达标排放利用。